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中国二十四节气之立夏

来源:省非物质万博体育app手机登陆遗产保护中心 来源作者:郝晓静 编辑人:李 燕 发布时间:2020-05-05 10:46:13

立夏是二十四节气中的第七个节气,也称“立夏四月节”,表示孟夏时节的正式开始。这一天太阳行至黄经45度。古人称“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。

辉县剪纸《初夏》 作者 | 李爱荣

“立夏,四月节。立字解见春。
夏,假也。物至此时皆假大也。”
《月令七十二候集解》

意思是春天里播下的植物,此时已经直立长大。季节从弱冠少年,进入生命力最为旺盛的青年时期,雨水和阳光都更加充沛。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。进入五月,中原地区很多地方槐花正开,万物繁茂。

槐花

1、立夏物候

一侯蝼蝈鸣

二侯蚯蚓出

三侯王瓜生

中国古代把立夏分为三候。

“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。
又五日,王瓜生。”
《逸周书•时讯解》

“初候蝼蝈鸣”,蝼蝈,又名石鼠、螜(音斛),各地方言之不同也。小虫,生穴土中,好夜出,今人谓之土狗是也;还有一说蝼蝈是蛙属,又叫蛤蟆,这时节蛙类动物开始在田间、塘畔鸣叫觅食。“二候蚯蚓出”,蚯蚓即地龙(又名曲蟺),《历解》曰:阴而屈者,乘阳而伸见也。由于地下温度持续升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气,忙着帮农民们翻松泥土。“三候王瓜生”,王瓜也叫土瓜,这时已开始长大成熟了,乡间田埂的野菜也都争相出土日日攀长。

“四月,王瓜初生摘售,以相送谓之进鲜”
清 乾隆《新郑县志》

从这三候的描述中我们已看到了夏天的景色。

2、立夏农事

耕耙后移栽红薯苗 图 | 平顶山市非物质万博体育app手机登陆遗产保护中心

“立夏之日,天地始交,万物并秀。”

明 《莲生八戕》

此时,南方的早稻已经分蘖,油菜已经结子,将要成熟。北方地区的冬小麦也正在扬花灌浆。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相继出苗。农作物生长渐旺,田间管理日益繁忙。

河南省是棉花、小麦主产地,有“立夏种棉花,有柴没疙瘩”之说,这时正值棉花小苗期,应查苗、补苗、中耕定苗,并要注意及时浇水灌溉。对于小麦这种主要粮食作物要注意防止“麦秀寒”的发生。因为“到了立夏乱种田”—这时节种植了农作物都会生长,应及时播种宜种农作物。

3、立夏习俗

清明上河园初夏景观 图 | 司璐

斗蛋

立夏是一个传统的岁时礼俗节日,有迎夏、尝新、斗蛋、称人、吃立夏馍等习俗。

我国古来很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏当日,天子率三公九卿和众大夫,到城南郊外迎夏,并举行祭祀先帝祝融的仪式。在这一天,君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗均为朱色,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

汉代也沿承此俗。

“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,
车旗服饰皆赤”
《后汉书·祭祀志》

到宋代,礼仪更趋繁琐,并有皇帝“立夏日启冰,赐文武大臣”的惯例和习俗。

蚕豆串儿

至明代始有“尝新风俗”。

“立夏取平时曝晒之米粉春芽,
并用糖面煎作各色果叠,相互馈送”
清 《帝京岁时纪胜》

江浙一带还有立夏吃花饭的习俗,也有叫“吃补食”的。河南郏县有吃蚕豆的习俗,大人们剥蚕豆时,小人儿们就蹲在旁边,一手拿针,一手串线,上锅蒸后,大家聚在一起,比一比谁的更长,然后才拨算盘珠似的,一颗一颗吃掉。

立夏蛋钩织 作者 | 刘巧环

民间习俗还有“立夏吃蛋,石头都踩烂”“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质,还可以耐暑。那日中午,家家户户煮好囫囵蛋,套上丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输。

嵩山烙画传承人王国显作品《立夏宜秤人》

立夏当日,吃罢中饭还有称人的习俗。体重增加叫发福,体重减了,叫消肉。据说称了体重后,就不怕炎热,不会消瘦。称人时,司秤人边打秤花,边说吉利话。称姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。”称小孩则说“ 秤花一打二十三,小官人长大会出山”。人们认为立夏称人会对家人带来福气,同时祈求上苍给他们带来好运。

立夏馍 图 | 李素英

河南民间还相传,吃立夏馍可抗暑消灾,不然就要苦夏。在过年时,家家留几个蒸馍,挂起风干,以备作立夏馍食用,一到立夏那天,把干蒸馍用水泡透,挤出水,加面粉,伴入鸡蛋、韭菜,再用油煎炒后食之,即为吃立夏馍,寓意全家安全度夏。

4、立夏诗词

《山亭夏日》

唐 高骈

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

《初夏》

唐 李世民

一朝春夏改,隔夜鸟花迁。
阴阳深浅叶,晚夕重轻烟。
弄莺犹响殿,横丝正网天。
珮高兰影接,绶细草纹连。
碧鳞惊槕侧,无燕舞檐前。
何必汾阳处,始复有山泉。

《首夏呈诸邻》

宋 司马光

首夏木阴薄,清和自一时。
笋抽八九尺,荷生三四枝。
新服裁蝉翼,旧扇拂珠丝。
莎径热未剧,晨昏来往宜。
                 《初夏》

宋 杨万里

麦黄秧碧百家衣,已热犹寒四月时。
雨后觅春无一寸,蔷薇花发酽胭脂。
           《久雨喜晴明日立夏》

明 胡俨

一月厌雨声,忽逢今日晴。
春从花上去,风过竹间清。
睡美新茶熟,身闲野服轻。
近来多坦率,客至倦逢迎。

5、立夏谚语


初夏新密龙岗村麦田 图 | 赵利涛(郑州市非物质万博体育app手机登陆遗产保护中心)

立夏天气凉,麦子收得强。

立夏不下,旱到麦罢。

立夏麦挑旗,小满麦秀齐。

季节到立夏,先种黍子后种麻。

清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
春争日,夏争时,人们还在怀念春天的时光,但初夏的景色已展现在眼前了。那浓阴、那山云,都可赏心悦目。初夏的大地,麦黄秧碧,斑驳多色,槐香暗渡,青梅待采。让我们与大自然同乐,诗意栖居,不负韶华!

作者 | 袁升科

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